Изображение FreepikВ июне в крупнейших торговых сетях снизились цены на 15 из 25 категорий продуктов первой необходимости, показал мониторинг аналитического центра АКОРТ.В лидерах – белокочанная капуста (-13%), соль (-7,9%), свекла (-5,9%), ржаной и ржано-пшеничный хлеб (-5,2%). Подешевели также вермишель, говядина, гречка, яйца, рис, сахар, репчатый лук, молоко, картофель, подсолнечное и сливочное масло.
Бывшая структура Unilever вернула в операционное управление фабрику продуктов питания в Туле Средняя наценка торговых сетей на продукты «первой цены» в июне составила 2,9%.
Ниже закупочных цен продавались: сахар -4,8%; морковь -3,5%; тушка цыпленка-бройлера -3,3%; подсолнечное масло -2,7% и свекла -1%
В закупке в июне ощутимее всего подорожали черный байховый чай (+17,2%), сезонные яблоки (+6,8%), морковь (+4,5%) и пшеничная мука (+4%).
«В июне началась долгожданная коррекция цен на овощи борщевого набора — начали дешеветь картофель, капуста, свекла и репчатый лук. Лидером в устойчивом снижении цен стали куриные яйца, дешевеющие более шести месяцев подряд – с начала года их розничная цена в торговых сетях снизилась в среднем на 37,5%, до 67 рублей за десяток.
В июне ритейлеры продолжили политику ответственного ценообразования, инвестируя собственные средства в снижение цен – в пяти товарных категориях, продукты первой необходимости продавались покупателям ниже закупочной цены», – отметил Станислав Богданов, председатель президиума АКОРТ.