За последний год в интернет-сети зародилось множество «съедобных» трендов. Этой весной восходит тренд на фрукты в шоколаде и «волосы ангела», сообщает классифайд Авито.Сейчас в тренде — меренговый рулет с фисташками и тестом катаифи. Его продажи в первом квартале 2025 года выросли на 85% по сравнению с предыдущим кварталом. Также увеличился спрос на печенье с фисташками и катаифи (+22%) и клубнику в шоколаде (+65%).
Клубника в шоколаде хоть и пользуется высоким спросом, но сдает пост главного тренда малине. Продажи малины в шоколаде за квартал выросли на 83%. Также сейчас набирает обороты гранат в шоколаде. Его продажи выросли в два раза за квартал.
Популярность набирают «волосы ангела» – шоколад с начинкой из турецкой сладости пишмание. Продажи такого шоколада за квартал выросли в 2,5 раза.
Новую волну популярности сейчас ловят букеты из зефира. За квартал их продажи выросли также в 2,5 раза. Также высоким спросом пользуются моти – его продажи за квартал увеличились на 48%.