Витамины при гастрите: роль, дефицит и особенности приёма
Как гастрит меняет процесс усвоения витаминов Гастрит вызывает изменения секреции соляной кислоты и может повышать или снижать pH желудочного содержимого. Нормальный pH желудка в фазе секреции кислоты обычно находится в диапазоне 1.5–3.5; при гипоацидности значения pH поднимаются выше примерно 4, что уменьшает активность пепсина и способность освобождать связанные с пищей микронутриенты. Атрофическая форма характеризуется гибелью …