Конечно, для нашей ведьминской вечеринки нужно было специальное меню (подойдет и для Хэллоуина).
В качестве лакомства для ведьм и вампиров я выбрала глаза мумии, они очень хорошо подходили в качестве призов после «комнаты страха«. Рецепт оказался прост, как все гениальное.
Для изготовления глаз нужен желатин, молоко, сахар, темный горький шоколад и какой-то натуральный краситель (например, чай). У нас очень к месту оказался «синий чай» — цветочный из Таиланда.
В качестве формочек используются упаковка от таблеток и пластиковый контейнер для яиц (специально купила для этого дела).
Заливаем растопленный шоколад в таблеточные ячейки, после застывания вынимаем «зрачки» и кладем в новые формы, предварительно смазанные растительным маслом. Заливаем синим желе (из чая, желатина и сахара), после застывания — белым (из желатина, молока и сахара).
Если желатина не пожалели и предварительно смазали формочки маслом, то готовые «глазки» легко достаются аккуратным надавливанием на один край.
Глаза в обрамлении мармеладных червячков завернули в фольгу и спрятали в холодильник.
Также по плану наши ведьмочки должны были сами приготовить себе колдовское зелье.
На «Солнышке» есть рецепт зелья — салата оливье, но я решила, что для ведьминской вечеринки по цвету больше подойдет винегрет.
Наш рецепт колдовского зелья получился таким:
| Соленые медузы | Капуста (250-300 г) Картошка (5 средних) Морковь (2 средних) Лук репчатый (1/2 средней) Свекла Соленые огурцы (3 шт.) Зеленый горошек (350 г) Подсолнечное масло (2 ст. ложки) Соль (щепотка) Перец |
Ингредиенты разложили по баночкам, наклеили этикетки, затем попрятали по разным местам комнаты.
Ну и мухоморы из яиц и помидор сделали, конечно, как же без них.
Помимо этого я нашла в инете еще варианты украшения (или устрашения?) блюд. На воплощение всего задуманного, как водится, не хватило времени. Но может, кому пригодится.
Один из салатов мы украсили по этому образцу:
Кто не смог купить мармеладных червячков, могут сделать их из желе, залитого в трубочки для коктейля:
Тоже несложный вариант — пауки из маслин:
Паутина из соломки с шоколадными пауками:
Пальцы из сосисок и красного перца:
Еще вариант декора на Хэллоуин — глаза из орехов:
Как сделать светильник Джека из тыквы на Хэллоуин, рассказано здесь.
Смотрите также в разделе «Хэллоуин»:
Летучая мышь из бумаги
Паук из старого зонтика:
Глаз мумии и колдовское зелье
Страшный декор на Хэллоуин
Тыква на ободке
Чтобы не забыть адрес страницы и поделиться с друзьями, добавьте себе в соцсети: