Роскачество врамках постоянного мониторинга рынка мёда впервые исследовало продукцию 16 торговых марок, реализуемых винтернет-торговле: как вонлайн-ритейле, так инапопулярных маркетплейсах. Проверки мёда проводятся ведомством регулярно с2020 года ипомогают очистить рынок отфальсификата.
Valentyn Volkov/Shutterstock/Fotodom
Шесть товаров продемонстрировали грубые несоответствия сразу понескольким ключевым параметрам, указывающим нафальсификацию сахарными сиропами. Вантирейтинг вошли:
- «Мёд семьи Мамдеевых» (смумиё)— Ozon;
- «Медовый день» (цветочный)— Ozon;
- «Медовый дом» (цветочный разнотравье)— интернет-магазин «Магнит»;
- «Заповедные угодья» (гречишный)— интернет-магазин «Перекрёсток»;
- «Правильный мед»— интернет-магазин «Глобус»;
- Altay Gold (целебный)— Ozon.
Эти продукты несоответствуют понятию «натуральный мёд»: вних выявлены отклонения отнормативов посодержанию сахаров, пролина и/или диастазному числу. Вчастности, у«Мёда семьи Мамдеевых» и«Медового дома» соотношение фруктозы иглюкозы составило 0,37 и0,36 соответственно при минимально допустимом значении 1,05, что прямо свидетельствует оподмесе глюкозно-фруктозного сиропа.
Ozon.ru после направленной информации орезультатах исследования мёда, сразуже скрыл наонлайн-платформе все карточки товаров снарушениями.
Поитогам лабораторных испытаний без замечаний как попоказателям натуральности, так ипоботаническому происхождению остались только 2 товара из16.
- «Медовая долина» (цветочный)— ООО «Медовая долина», закуплен винтернет-магазине «Дикси»;
- «Пасеки Соловьёвых» (сибирский гречишный)— ООО «Пасеки Соловьёвых», приобретён наWildberries.
Производители ипродавцы оперативно реагируют нарезультаты экспертиз. Торговая сеть «Глобус» сняла среализации партию «Правильного мёда».
Изготовители торговых марок Altay Gold, «Мёд Куляшовых», «Мёд сАлтая», «Пасека Клоос Д. А.»и«Мёд семьи Мамдеевых» пересмотрели реестры поставщиков, усилили входной контроль инаправили заявки наповторные испытания. Управления Роспотребнадзора объявили предостережения нарушителям вМосковской, Тамбовской, Новгородской областях, Республике Башкортостан, Алтайском крае иСанкт-Петербурге.
Исследования Роскачества последних лет показывают постепенное улучшение ситуации нарынке мёда. После вступления всилу поправок взакон опчеловодстве с1 сентября 2024 года годами доля продукции спризнаками подмеса сахарными сиропами снижается. Одним изинструментов повышения прозрачности рынка стала Хартия добросовестных участников рынка мёда, созданная в2026 году. Вступить вХартию могут только добросовестные производители иритейлеры. Участники добровольно обязуются соблюдать требования ГОСТ, обеспечивать прозрачность происхождения мёда идопускать воборот только натуральный продукт.
Онлайн-покупка мёда всё ещё остаётся лотереей, носитуация меняется клучшему благодаря жёсткому контролю. Рекомендуем потребителям ориентироваться нарезультаты наших исследований иподдерживать добросовестных производителей, атакже обращать внимание научастие вХартии.